恃啡

圖多!

小小整理
從去年到今年
自己有何改變呢?

在拉花的大道上
我還只是路邊一顆小碎石




第一次在班氏拉的蝴蝶
大概是07年的5月
那時還沒摸透astoria的蒸氣



最近拉的
換了機器果然不同凡響XD
la marzocco才是王道阿


愛心




去年的翅膀
顏色有點跑掉了
抱著誤打誤撞的準備湊巧拉出來滴



在蛋糕店上班時
第一次的休假
又回到班氏拉給好友的拿鐵
完全表露心跡阿囧
心在流淚
連拉出來的愛心都沒有魂了



蛋糕店下班後
藉著拉花教學的名義
衝進別人店的吧台拉的囧
那時看到義式機居然哭了orz



與上一張同一天的第二杯
加了糖漿
還真不習慣用進口豆拉

在此感謝wagamama



重返班氏後
居然
不"明賣"拿鐵了囧
根本沒練習的機會阿
某天逮到機會做外帶拿鐵
外帶杯的手殘圖




店裡astoria的蒸氣
為配合萃esp的溫度而調低
根本打不出我要的堅挺奶

逮到機會
用配x咖啡的拉吧機
蒸氣溫高強大氣孔小
夢想中的堅挺奶誕生!

想拉雙葉
不過......
仍舊看得出手殘跡象orz




la marzocco時期第一天
腦袋沒想法時拉的
意外眾人都說好看
(阿= =?)


想拉天鵝
還在習慣發泡率



新機器很容易打太發/_\


好浪費牛奶唷
用卡布杯(130cc)拉花

還是打太發囧



經過一翻調整
正常許多囉


想拉愛心鬱金香
不過又失敗= =
傳統圖反而最難阿......


拉給好同事喝的
三片葉?|||



沒有用心的奶泡拉出的愛心
意外地可以成型阿囧




結果...
沒啥進步嘛