很久沒有來到地下街一帶，沒想到變化相當之大，
除了原本有的眾多電玩及模型店面之外，也開了許多女僕咖啡店。
剛好肚子餓的我們就帶著一點趣味性的選擇了這間「夢幻學園」。
招牌的藍色風格跟電腦非常的搭啊！(完全沒有關係)
不同於地下街其他店家的感覺，是有"門口"的，溫馨小巧的樣子我們便伸手開了門。
「主人和大小姐壞壞，不可以碰門把呦。」沒想到就聽到了這樣的一句話，
裡頭一個身穿淡紫色女僕裝的女孩子幫我們開了門。
- 12月 20 週二 201101:27
夢幻學園‧女僕喫茶
- 1月 18 週一 201023:08
見到了JBC亞軍-石谷貴之!
- 10月 24 週六 200900:06
一個人還是不行嗎
難得的休假
一口氣看完瀕死之眼
已三點多
美好的時光已逝一大半
來到熟悉的店裡
輕鬆聽著八卦吃三塊蛋糕
喔
甜點師健壯帥氣
咖啡師的咖啡又更前進一大步
美好短暫卻很滿足
看到憧憬的人有衝勁的樣子
彷彿也給我了勇氣
果醬還是一樣令人驚豔
好想被桂花凝露包圍著
釋迦冰棒藏匿著溫暖
雖然馬卡龍讓我有點亂花錢的錯覺
像個主婦般買了好吃香椿醬
爸爸一定會喜歡
- 10月 23 週五 200923:51
電腦先生將離我而去
它陪伴我五年多(甚至更久)
我一點都不想遺棄它。
電腦先生在我哪兒也不想去只想一人呆坐的時候
陪我看how i met your mother、聽著無數會讓我流放到另個世界的歌曲。
可是它不能再陪我了。
- 10月 04 週日 200902:02
希望一切會更好
到了新環境才真的發現
原來去年沒動腦XD
現在有好多好多事趕著完成
老闆比我還急
行動力也比我強
真是傻眼
新工作要做的事
大部份都不是自己碰過的領域
好怕事情沒在時限內完成
怕把事情搞砸
每天每天
上班想
吃飯想
擠便便也想
想法如雨後春筍大大小小冒出頭
來不及拔出又消失
幸好有很多朋友
願意聽我說
拉我一把
在慌亂與壓力還有淚眼中
漸漸事情也完成10%了吧
還是好怕自己想不夠周全
過去一年被訓的話
又在腦海中浮現
像是惡魔的耳語
"你做事怎麼那麼隨便"
"你這個沒常識的人"
"你所做的努力方向錯了 都沒用"
即使我知道自己不是這樣
但那些不好聽的話像針刺一樣
至今還是心中的陰影
如果我能將現在的事情在期限內完成
這個惡魔詛咒一定會消失
去去 詛咒走
- 9月 12 週六 200915:34
台中咖啡之旅 BAFA Day2
- 9月 10 週四 200919:12
台中咖啡之旅 Edia Day1
從forro狂奔到edia
應該是九點多的事了
空間跟同一天去的咖啡店比起來
算小
可是很有個性
迎面而來的又是一大面格子
是不是好店都要這樣>"<
這次的格子放的全都是書
而且有30%的書跟我擁有的書+即將要買的書重複!
日本推理 東野圭吾幾乎全系列都有
宮部美幸 恩田陸
要是它開在我家旁邊就真的賺到了!!
一大堆我愛看的都有
台中人真幸福>"<
一片一片又一片
一整面的cd牆
愛放什麼就放什麼
天堂
吧台很長呢
包含輕食與咖啡
而且有的還有湯跟主餐
鬆餅也有
一個人要做那麼多事
真的很厲害
從我進門到離開
老闆似乎沒停下來
而事情是一件一件做
明明就積了一些單
老闆也沒有露出驚慌或煩悶等的不好的情緒
還是笑呵呵
一步步做好他要出的咖啡及餐點
客人也不會催促
無論從哪個方面看都是天堂阿阿阿
本來要點espresso fantasy
想消消暑
還是被喝單品的慾望打消了~
紫色的沙發椅~我的愛色
後來從吧台移到這個小巧可愛的角落
受不了紫色的誘惑
水很好喝!
老闆說只是逆滲透而已
可是真的很甘甜~
跟retro軟水的甜感不同
我點了一杯espresso
忘了拍
因為一下就喝完了
層次線條明顯
非洲豆的味道突出
還有酒香
menu的封面跟名片一樣~
最驚豔的居然不是大家推的義式
而是單品!
點了一杯耶加
喝起來很像日曬的kochere
賽風沖煮
老闆沖煮的方式跟我認知的不一樣
是先把粉放上壺 而且有一小段時間
火源是酒精燈
等水慢慢上來再攪拌
送到口中時
溫度很高
本想說阿...認知中的概念:香氣大概要跑掉了
沒想到~沒 這 回 事!
即使很熱 耶加香氣仍被強烈地保留在咖啡中
還有我的嘴巴裡 科科
有beloya淺焙的味道
淺淺草莓味
每個味道柔順銜接地恰到好處
是非常完整的交響曲阿!
才喝沒幾口
彷彿有天使在我頭上彈著小豎琴
滑口有body 甜吱吱
喉韻又長
可稱之完美阿
還沒喝完我的嘴角就漾出了微笑
像發了瘋似的停不下來
平常我只能喝1oz
身體就不能負擔了
這一次光這一杯就喝掉100cc吧
身體居然沒有異樣
微醺
心理與身體的不快一併解除
老闆還給我看豆豆
顏色真的很淺
豆表的皺摺大部份都撫平了
這很令人驚訝
非在我的認知中呢!~
這是今年我喝到最完整的淺焙豆
這一杯咖啡告訴我
人不能活在自己的小圈圈裡
無論何時何地都要踏入不同的世界
阿
好幸福
地址:台中市南屯區大進街691號
電話: 04-2327-2503
- 9月 10 週四 200917:29
台中咖啡之旅 Forro 呼嚕 Day1
到了forro已經很晚了
八九點吧!
白天這幢建築物一定更美更堅挺(?)
整體設計感強烈
裡面的吧台連到外面來
可以坐在外面的位置跟裡面的正妹談笑風生
真是貼心的設計!
從外面拍正妹們歡愉的臉
帥氣的吧台手正在用心煮咖啡
forro特調冰咖啡
還是不太習慣喝加奶的咖啡
瑪琦朵飄浮
想吃冰淇淋想看藍色咖啡想舔焦糖醬的最佳選擇
藍柑橘真好用!
可愛的小學生咖啡
裝在玻璃牛奶瓶裡
早上起來喝一杯上學去~
嘿嘿我的位子
很舒服的沙發喔!~
位子右邊上方
乾枯的樹枝有種淒愴的美
一旁還有斷半截的樓梯
對我來說有種挑釁的意味
想上去一探究竟是不可能的
只能癡癡地望著
它太高了~
掛的應該是forro的店卡吧?
或是客人們的願望?
(當這是許願樹阿?||)
一進門左手邊就可看見
一面牆掛上lomo拍的照片(??)
似乎自成了小世界呢!~
內而外拍
小桌上擺了自行車
lomo~還有一些室內擺設的書
很日風呢~
背面擺了名片~
名片我拿了好幾張~sorryXD
我的座位後面
不像台北的店擠死人
超大片的黑板
上面寫了咖啡等價目
還有風琴 真人可彈XD
真有國小的fu呢~
國小裡當然有國小桌啦
我想我屁股大坐不下..就沒嘗試了="=
層板真好用!
上面有設計~貓~攝影~音樂等的書籍
坐在這邊一整天也不嫌煩吧!
層板上的古老手風琴
背景音樂也是手風琴
坐在這個地方真會想賴著不走 
魚湯匙囧?
其實我不懂這是啥含意
或它可以用來...???
不過滿美的就是了~
很可惜呆不到兩個小時就得走了
來啾一個!
lomo風(?!)
美女阿潔的笑容很溫柔呢
說起話來很有氣質
像是冬日的太陽
如果我是台中人
會有事沒事就過來呆著吧
真的是發呆也好的寶貴空間
可惜forro本來不在我的旅程內
因為有個人拼forro拼錯害我找不到XD
幸好retro的dana有跟我說她的愛店
才找到這邊~
真的是很巧呢!
謝謝dana跟小布的推荐
讓我的第一天就如此充實
- 9月 10 週四 200913:30
台中咖啡之旅 Retro Day1
第一站來到retro
偌大的玻璃映著台中的天空
心情隨之舒暢起來
菜單像小禮物一樣
拉出的方式讓人小驚喜
mojo的水很特別
在嘴巴沒什麼重量
味道則是微甜卻又鹹鹹的
有點像運動飲料稀釋到極致
據正妹店員小V說
retro的水是軟水
第一次喝到呢!
這台磨豆機的速度很快
聲音又很小
正妹dana說
這是La marzocco的Swift
可以固定粉量 把手扣上去就自動填壓
穩定咖啡的品質
從機器跟正妹就可以看出一家店的用心了(?!)
dana很可愛
我問了一個刀盤的問題
她馬上就拿出說明書XD
先點一杯espresso吧!
用syneso做的single
crema消得很慢喔
前段的香氣雖然沒那麼揚
不過中後段的甜感逐地浮現
曲線在舌面上滑動慢慢入喉
搜尋著前年在mojo喝到的espresso
那種深沉的甜感已不復見
取而代之的是恰到好處的蜻蜓點水般的觸感
點一下就飛走了
不會卡在喉頭間
怎麼可能只喝一杯呢?!
接下來點了杯日曬的耶加
用大名鼎鼎的clover沖煮
一定要有正妹服務!!!
水下來後攪拌繳拌
再來...等待?
咖啡森林 (5)