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下客運後走了許久
第一站的小歇息 甜在心
重複修改的海報很有古味(?)
從外面看進來
走進庭園(台南地好大?)
台北市有大庭園的店少之又少
進門一抬頭
有匾額阿囧
而且字超長XD
最有印象的就是它啦
現在有這台的人越來越多了~
從流行變趨勢真了不得
這台看起來也很棒
老闆說營業用清理很麻煩
而且速度慢
不過呀
咖啡這種事本來就要慢工出細活阿
可惜願意等待的人鮮少
很漂亮的panama geisha喔!
據說連geisha都挑豆囧
價格也實惠
店內一角
沙發很軟唷!
如果我家也有這樣的角落
每天都不想出門了吧
水正要入上壺的賽風
下面的紅外線加熱器
讓賽風壺搖身一變為發光的水晶球
這杯咖啡可以喝得到明亮的未來嘛?
攪拌中
espresso與巴拿馬鑽石山
還有溫熱的手工司康
(過了8個月我還記得點了什麼耶!)
老闆一聽到我是台北來的
特別用低溫幫我做espresso
espresso的記憶不復存在
強烈的衝擊無法讓我回味永久
倒是鑽石山
在台北喝到的都是中淺焙
這一次是很深沉的表現
乾淨不空洞
對我來說還是需要很長的時間才能習慣的咖啡
溫熱的司康配上鮮奶油
連心也暖了起來
這是去年12月的事了
過了8個月
一定有不少的改變
在我心中的甜在心
是個悠閒又有人情味~對咖啡很用心的小店
期許自己以後能經營一件事
臻至完美
店址:台南市北忠街58巷12號
電話:06-2268168
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